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七夕ごはん

2021/07/08

昨日は、七夕 🎋 

 

夕食は、七夕にちなんだご飯にしました。

 

題して『七夕ちらし寿司』  

 

永谷園のちらし寿司のもとで、

ご飯の味付けは手抜き。

 

いんげん豆とグリーンピースをゆがき、その後にエビをゆがきました。

 

きゅうりとハムは、

星型☆に型抜き、

型抜き後の余ったきゅうりとハムは千切りです。

薄焼き卵をフライパンで3枚焼き、

細く切ります。

ご飯にちらし寿司のもとを混ぜ込み、

足りないので甘酢を追加。

グリンピースも一緒に混ぜ込みました。

 

薄焼き卵の千切りをちらし寿司の上に乗せて、

きゅうりの千切りで天の川、

ハムの星方、きゅうりの星型を天の川の両側に飾り付け。

千切りのハム、きゅうりは周りにチラばし、

最後にえびといくらを飾り付けて完成です。

丸い大きなお鉢に4合のちらし寿司です。

 

多すぎると言っていた子供たちも、

お変わりして食べてくれました😋💖

我ながら、

美味しく出来上がりました😄💕🎉